Belangrijkste parameters voor mond frisheid

Regelmatig tandpoetsen is van groot belang voor de mondhygiëne om bacteriële
plaques en voedselresten op de tanden effectief te verwijderen, halitose te
voorkomen en actieve tand beschermende ingrediënten (voornamelijk fluoride) te
leveren waardoor tand- en tandvlees aandoeningen voorkomen kunnen worden. Het
gevoel van frisheid in de mond na het tandenpoetsen is een belangrijk signaal
dat mensen aanzet tot het regelmatig petsen van de tanden. In deze studie
zullen we testen welke ingrediënt-combinaties in tandpasta het gevoel van
frisheid in de mond verhogen na het tandenpoetsen. Het hoofddoel van deze
studie is het testen welke combinaties van tandpasta ingrediënten het gevoel
van frisheid versterken na het tandenpoetsen. In een test procedure die bekend
staat als een *Randomized Complete Block Design Central Location Test* zullen
panelleden hun tanden poetsen gebruikmakend van een aangepaste tandenborstel
die ons in staat stelt tandpastaingrediënten in de mond te doseren
gebruikmakend van een instrument dat smaakstoffen in de mond kan pompen
(*Gustometer*). De panelleden zullen in totaal 7 combinaties van tandpasta
ingrediënten in 7 sessies testen met een frequentie van één sessie per week. De
*Frisheid* score zal worden opgenomen allereerst voor het poetsen en vervolgens
7 maal na het poetsen met intervallen van 10 minuten. De score wordt opgenomen
gebruikmakend van een VAS-score formulier met een schaal die loopt van
*helemaal niet fris* tot *de meest denkbare frisheid*. De testsessies zullen
plaatsvinden vanaf 08:00 of 08:30 *s morgens. De participanten zullen worden
gevraagd op de testlocatie te verschijnen zonder eerst gegeten of gedronken te
hebben (nuchter) en zonder alvorens enige vorm van gebits- of mondreiniging na
middernacht gebruikt te hebben. De panelleden krijgen onmiddellijk na de test
een gratis ontbijt aangeboden (brood, boter, jam, kaas, ham, gekookt ei, melk,
koffie, thee, water in voldoende hoeveelheden om aan de vrije keuze van het
panellid te voldoen). De panelleden zullen worden gevraagd een dagboek bij te
houden waarin zij aangeven wat zij gegeten en gedronken hebben gedurende één
dag voor de test.

Het hoofddoel van deze studie is het testen welke combinaties van tandpasta
ingrediënten het gevoel van frisheid versterken na het tandenpoetsen.

In een test procedure die bekend staat als een *Randomized Complete Block
Design Central Location Tes* zullen 20 panelleden hun tanden poetsen
gebruikmakend van een aangepaste tandenborstel die ons in staat stelt
tandpastaingrediënten in de mond te doseren gebruikmakend van een instrument
dat smaakstoffen in de mond kan pompen (*Gustometer*). De panelleden zullen in
totaal 7 combinaties van tandpasta ingrediënten in 7 sessies testen met een
frequentie van één sessie per week. De *Frisheid* score zal worden opgenomen
allereerst voor het poetsen en vervolgens 7 maal na het poetsen met
intervallen van 10 minuten. De score wordt opgenomen gebruikmakend van een
VAS-score formulier met een schaal die loopt van *Helemaal niet fris* tot *de
meest denkbare frisheid*.

De deelnemende panelleden moeten de testlocatie 7 maal bezoeken; gedurende een periode van 7 weken één maal per week. Ze zullen nuchter en in een niet-frisse staat (zonder vooraf de tanden te hebben gepoetst of mondhygiëne producten te hebben gebruikt) op de locatie worden verwacht. Alle ingrediënten die worden gebruikt zijn ingrediënten die reeds in normale tandpasta worden toegepast. Er worden geen andere effecten verwacht dan een toename van de frisheid. Er zullen verder ook geen voor de proefpersonen invasieve metingen/handelingen worden verricht. De overlast die de proefpersonen zullen ondervinden ten gevolge van het deelnemen aan deze reeks experimenten zal daarom minimaal zijn evenals het risico dat met de uitvoering gemoeid is. Om te voorkomen dat voedingsmiddelen die genuttigd zijn voorafgaande aan het experiment een effect hebben op de frisheid die panelleden ervaren, is het noodzakelijk dat proefpersonen bij aanvang van het experiment nuchter verschijnen. Om dezelfde reden zal aan panelleden worden gevraagd af te zien van het gebruik van mondhygiëne producten voorafgaand aan de studie. Om het ongemak voor de panelleden minimaal te houden zullen alle sessies in de vroege ochtend uren worden gehouden en krijgen de participanten een ontbijt voordat ze NIZO food research verlaten. De proefpersonen krijgen een bedrag van ¤175,= na beëindiging van de studie. De beloning die zal worden uitgekeerd zal proportioneel zijn aan het aantal bijgewoonde sessies.

De deelnemende panelleden moeten de testlocatie 7 maal bezoeken; gedurende een
periode van 7 weken één maal per week. Ze zullen nuchter en in een niet-frisse
staat (zonder vooraf de tanden te hebben gepoetst of mondhygiëne producten te
hebben gebruikt) op de locatie worden verwacht. Alle ingrediënten die worden
gebruikt zijn ingrediënten die reeds in normale tandpasta worden toegepast. Er
worden geen andere effecten verwacht dan een toename van de frisheid. Er zullen
verder ook geen voor de proefpersonen invasieve metingen/handelingen worden
verricht. De overlast die de proefpersonen zullen ondervinden ten gevolge van
het deelnemen aan deze reeks experimenten zal daarom minimaal zijn evenals het
risico dat met de uitvoering gemoeid is. Om te voorkomen dat voedingsmiddelen
die genuttigd zijn voorafgaande aan het experiment een effect hebben op de
frisheid die panelleden ervaren, is het noodzakelijk dat proefpersonen bij
aanvang van het experiment nuchter verschijnen. Om dezelfde reden zal aan
panelleden worden gevraagd af te zien van het gebruik van mondhygiëne producten
voorafgaand aan de studie. Om het ongemak voor de panelleden minimaal te houden
zullen alle sessies in de vroege ochtend uren worden gehouden en krijgen de
participanten een ontbijt voordat ze NIZO food research verlaten. De
proefpersonen krijgen een bedrag van ¤175,= na beëindiging van de studie. De
beloning die zal worden uitgekeerd zal proportioneel zijn aan het aantal
bijgewoonde sessies.