Een onderzoek naar het effect van verrijkte peuter groeimelk met micronutriënten op de micronutriënten status van peuters.

Van het eerste tot het derde levensjaar vinden veel veranderingen plaats in het
voedingspatroon en de voedingsbehoeften van ieder kind.
Verhoogde lichamelijke activiteit, de evolutie van de samenstelling van de
voeding (bijvoorbeeld de rol van melk en vaste voeding in het voedingspatroon),
de smaak en de textuur, al deze veranderingen brengen andere behoeften aan
energie en voedingsstoffen met zich mee.

Het voedingspatroon van peuters voldoet niet altijd aan de behoeften en een
onevenwichtige voeding (zowel teveel als te weinig) komt voor. Het is bekend
dat bij peuters (12-36 maanden) de inname van ijzer en vitamine D lager is dan
wordt aanbevolen. Deze lage inname draagt bij aan lage ijzer en vitamine D
gehalte in het bloed.
Bloedarmoede als gevolg van een laag ijzergehalte in het bloed komt vaak voor.
Een laag vitamine D gehalte in het bloed kan leiden tot problemen met de botten
en verhoogt de kans op het ontwikkelen van andere ziektes zoals suikerziekte en
hoge bloeddruk.

Het doel van dit onderzoek is het effect van de verrijkte peutermelk gedurende
20 weken op het ijzer- en vitamine D gehalte in het bloed van peuters van 12
tot 36 maanden te bepalen in vergelijking tot het controle product.

Gerandomiseerd, dubbelblind, gecontroleerd, in meerdere landen en meerdere
centra interventie studie.

Aan de peuters wordt gevraagd om dagelijks gedurende 20 weken 300 tot 500ml verrijkte peutermelk of standaard koemelk te drinken.

Er zijn geen bijwerkingen of risico's bekend gerelateerd aan de consumptie van
het studie product. De bloedafname is belastend en onaangenaam voor de peuters.
Eventueel kan een blauwe plek worden veroorzaakt.
Voor de ouders/verzorgers is de tijdinvestering voor het bijhouden van de
dagboekjes, het invullen van de vragenlijsten en het bezoeken van de
onderzoekslocatie belastend.