Food provision does not match food consumption. The amount of protein in consumed hospital meals is below current protein requirements.
ID
Bron
Verkorte titel
Aandoening
hospital meals; malnourised patients
Ondersteuning
Onderzoeksproduct en/of interventie
Uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
- Provided amount of total energy, protein, carbohydrates and fat (KJ and grams/day)<br>
- Consumed amount of total energy, protein, carbohydrates and fat (KJ and grams/day)
Achtergrond van het onderzoek
Recent data showed that hospitalized, older patients who were well-nourished upon hospital admisstion, do not consume sufficient energy and protein. In the present study we will assess the macronutrient composition of hospital meals in malnourished patients. During 6 months we will weigh and record all meals and snacks, provided and consumed in a hospital ward.
Doel van het onderzoek
Food provision does not match food consumption.
The amount of protein in consumed hospital meals is below current protein requirements.
Onderzoeksopzet
Day 1-7 of hospitalization: all meals and snacks will be weighed and recorded
(day 0 = day of admission)
Onderzoeksproduct en/of interventie
N/A
Publiek
Universiteitssingel 50
L.J.C. Loon, van
Universiteitssingel 50
Maastricht 6229 ER
The Netherlands
Wetenschappelijk
Universiteitssingel 50
L.J.C. Loon, van
Universiteitssingel 50
Maastricht 6229 ER
The Netherlands
Belangrijkste voorwaarden om deel te mogen nemen (Inclusiecriteria)
Patients admitted to a hospital ward (screened as malnourished)
Belangrijkste redenen om niet deel te kunnen nemen (Exclusiecriteria)
Patients receiving enteral or parenteral nutrition
Opzet
Deelname
Opgevolgd door onderstaande (mogelijk meer actuele) registratie
Geen registraties gevonden.
Andere (mogelijk minder actuele) registraties in dit register
Geen registraties gevonden.
In overige registers
| Register | ID |
|---|---|
| NTR-new | NL5586 |
| NTR-old | NTR6178 |
| Ander register | : None |