De effecten van 4 weken training en eiwitsupplementen op spierkracht, spiermassa en conditie in een ongetrainde ouderen populatie

Ouder worden en onvoldoende beweging gaan gepaard met een verlies aan
spierfunctie, zoals verminderde spiermassa en spierkracht. Uit eerder onderzoek
blijkt dat tenminste 12 weken extra bewegen in combinatie met extra eiwitinname
kan leiden tot een verbetering in spierfunctie. Het is nog onbekend of de
combinatie van extra beweging (training) en eiwitsuppletie ook op korte termijn
de spierfunctie kan verbeteren. Deze informatie is belangrijk omdat in sommige
situaties, bijvoorbeeld in de periode voor een operatie, de beschikbare tijd om
spierfunctie en conditie te verbeteren vaak maar enkele weken is. Een goede
spierfunctie en conditie zijn belangrijk om de nadelige gevolgen van een
operatie, ziekte en ziekenhuisopname te kunnen weerstaan of beperkt te houden.
Een goede spierfunctie en conditie kunnen namelijk een positieve invloed hebben
op het herstel van een patiënt na een operatie.

Het doel van dit onderzoek is daarom inzicht verkrijgen of training in
combinatie met eiwitsupplementen in een korte periode (4 weken) de spierkracht,
massa en conditie kan verbeteren bij ongetrainde 55-plussers. De informatie uit
dit onderzoek kan worden gebruikt in toekomstig onderzoek bij patiënten die een
operatie moeten ondergaan.

Single group repeated measures design.
Alle 18 proefpersonen ontvangen de interventie bestaande uit een
beweegprogramma en dagelijkse eiwitsuppletie. Bij de start, na 2 en na 4 weken
brengen de proefpersonen een bezoek aan Ziekenhuis Gelderse Vallei voor de
metingen.

De interventie periode duurt 4 weken en bestaat uit een beweegprogramma dagelijkse inname van extra eiwitsupplementen. Beweegprogramma: a. Gesuperviseerd: 2 keer per week een gesuperviseerde training van 60 minuten in Ziekenhuis Gelderse Vallei. Om zowel spierfunctie als conditie te verbeteren, worden zowel kracht- als aerobe oefeningen gedaan (matig intensief). b. Thuis: proefpersonen krijgen een advies mee thuis 5 dagen per week minimaal 30 minuten per dag matig intensief te bewegen (bijv. lopen of fietsen). Eiwitsupplementen: Proefpersonen nemen de eiwitsupplementen 2 keer per dag (2x 15g eiwit). Het betreffen eiwitdrankjes van 250 ml met 6% eiwit (melk eiwit concentraat, MPC-80). Om de eiwitsynthese optimaal te stimuleren en minstens 25 gram eiwit per maaltijd binnen te krijgen, nemen de proefpersonen de eiwitdrankjes bij het ontbijt en bij de lunch. Om de eiwitsynthese ook optimaal te stimuleren na de weerstandtraining, wordt het eiwitdrankje op dagen van gesuperviseerde training binnen 30 minuten na de training genomen i.p.v. tijdens de lunch.

De informatie uit dit onderzoek geeft belangrijke informatie over de korte
termijn effecten van extra beweging en eiwitinname op spierfunctie en conditie,
en kan in toekomstig onderzoek worden gebruikt bij patiënten die een operatie
moeten ondergaan. Aan deelname aan dit onderzoek zijn weinig risico's
verbonden. De uitkomstmaten die gemeten worden zijn niet-invasief en veilig.
Oudere leeftijd is geen contra-indicatie voor training. Training kan aanleiding
geven tot blessures of spierpijn. Voor een veilige en goede uitvoering van de
oefeningen worden de trainingen begeleid door een ervaren fysiotherapeut. Ook
de metingen van fysieke uitkomstmaten kunnen aanleiding geven tot spierpijn.
Spierpijn is onschuldig en trekt binnen een paar dagen weer weg.