Marconutrient composition of self-selected hospital meals does not match nutritional needs
ID
Bron
Verkorte titel
Aandoening
meal composition; hospital meals
Ondersteuning
Onderzoeksproduct en/of interventie
Uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
- Provided amount of total energy, protein, carbohydrates and fat (KJ and grams/day)<br>
- Consumed amount of total energy, protein, carbohydrates and fat (KJ and grams/day)
Achtergrond van het onderzoek
There is limited data available on the macronutrient composition of the current hospital meals and the consumption by the patient during short-term hospitalization. In the present study we will assess the macronutrient composition of self-selected hospital meals. During 4 months we will weigh and record all meals and snacks, provided and consumed in a hospital ward.
Doel van het onderzoek
Marconutrient composition of self-selected hospital meals does not match nutritional needs
Onderzoeksopzet
All days during hospitalization, all meals and snacks will be weighed and recorded
Onderzoeksproduct en/of interventie
N/A
Publiek
Universiteitssingel 50
L.J.C. Loon, van
Universiteitssingel 50
Maastricht 6229 ER
The Netherlands
Wetenschappelijk
Universiteitssingel 50
L.J.C. Loon, van
Universiteitssingel 50
Maastricht 6229 ER
The Netherlands
Belangrijkste voorwaarden om deel te mogen nemen (Inclusiecriteria)
Patients admitted to a hospital ward
Belangrijkste redenen om niet deel te kunnen nemen (Exclusiecriteria)
N/A
Opzet
Deelname
Opgevolgd door onderstaande (mogelijk meer actuele) registratie
Geen registraties gevonden.
Andere (mogelijk minder actuele) registraties in dit register
Geen registraties gevonden.
In overige registers
| Register | ID |
|---|---|
| NTR-new | NL4058 |
| NTR-old | NTR5942 |
| Ander register | : NONE |