De invloed van leucine en krachttraining op de lichaamssamenstelling en spierkarakteristieken van gezonde ouderen.

Veroudering gaat gepaard met een verminderde aanmaak van spiereiwitten, hetgeen
een belangrijke oorzaak is voor de sterke afname in spiermassa en -functie. Dit
proces leidt tot een verminderd prestatievermogen, een verminderde
zelfredzaamheid en een verhoogde kans op type 2 diabetes, zwaarlijvigheid,
botontkalking en hart- en vaatziekten bij ouderen.

De meest effectieve manier om de eiwitaanmaak in spieren te stimuleren en/of
verhogen is lichamelijke inspanning, met name krachttraining. Voor de aanmaak
van spiereiwit is het echter noodzakelijk dat na inspanning voldoende eiwit
voorradig is om ook daadwerkelijk spiermassa op te bouwen. Daarom is de inname
van eiwitten na de inspanning belangrijk.

Extra via de voeding ingenomen leucine, een bouwsteen van eiwitten, zou ook
zonder voorafgaande lichamelijke inspanning kunnen leiden tot een mogelijke
verbetering van de spiermassa en functie.

In deel A bestuderen we in hoeverre de toevoeging van leucine aan de voeding de
lichaamssamenstelling, spierfunctie en bloedsuiker huishouding kan verbeteren
in gezonde ouderen.

In deel B bestuderen we in hoeverre het succes van de inname van eiwitten na
krachttraining afhankelijk is van het moment waarop die eiwitten precies worden
ingenomen.

In deel A worden 2 groepen gezonde ouderen vergeleken die gedurende 12 weken
bij elke maaltijd enkele capsules innemen, met daarin het aminozuur leucine of
een placebo (2.5 g/maaltijd).

In deel B worden 2 groepen gezonde ouderen vergeleken die gedurende 12 weken 3
keer per week een krachttrainingsprogramma volgen, waarbij onmiddellijk of 2
uren na de krachttraining een eitwitdrank ingenomen wordt.

In beide delen worden voor en na de interventie de lichaamssamenstelling,
spierfunctie en bloedsuiker huishouding vergeleken.

Deel A bestaat uit een 12 weken durende interventie waarbij per dag additioneel 7.5 g leucine (of placebo) ingenomen wordt via de voeding (2.5 g/maaltijd). Deel B bestaat uit een 12 weken durende interventie waarbij 3 keer per week een krachttrainingsprogramma gevolgd wordt in combinatie met een additionele inname van een eiwitdrank onmiddellijk of 2 uren na de krachttraining.

Mogelijk hematoom op de plaats van de canule/spierbiopt. Het spierbiopt wordt
afgenomen door een ervaren arts. De incisie nodig voor het spierbiopt geneest
volledig. In het begin van de krachttraining kan eventueel wat spierpijn
optreden.

Er wordt een ECG in rust en tijdens inspanning gemaakt om hartproblemen uit te
sluiten tijdens de krachttraining.

De straling van de DEXA scan is zeer laag en daardoor ongevaarlijk. De MRI scan
kan alleen gevaarlijk zijn wanneer er metalen implantaten (protheses) in het
lichaam aanwezig zijn, door het magnetische veld dat de scanner creëert.

De verstrekte suikeroplossing is te vergelijken met een sportdrank uit de
winkel. Leucine/eiwitten zijn als bouwsteen van spiereiwitten een onderdeel van
de dagelijkse voeding en daarom ongevaarlijk. Om overbelasting en blessures te
voorkomen worden alle inspanningstesten bijgewoond door een ervaren trainer.