In dit onderzoek willen we testen wat het effect is van een regelmatige inname van bepaalde smaakstoffen op het eetgedrag.
ID
Bron
Verkorte titel
Aandoening
- Overige aandoening
Synoniemen aandoening
Aandoening
eetgedrag
Betreft onderzoek met
Ondersteuning
Onderzoeksproduct en/of interventie
Uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
eetgedrag
Secundaire uitkomstmaten
gewicht
Achtergrond van het onderzoek
Volgens recente wetenschappelijke onderzoeken en ongepubliceerde data zouden
bepaalde smaakstoffen het eetgedrag kunnen beinvloeden.
Doel van het onderzoek
In dit onderzoek willen we testen wat het effect is van een regelmatige inname
van bepaalde smaakstoffen op het eetgedrag.
Onderzoeksopzet
- dubbelblind, gerandomiseerd, placebo gecontroleerd, parallel design.
- 60 deelnemers
- 2 testproducten
- capsules met smaakstoffen
- 2 meetdagen
- per meetdag 3 ad libitum maaltijden (ontbijt, lunch en diner)
- voedingsbeperkingen: niet aan een dieet beginnen
Onderzoeksproduct en/of interventie
Een groep ontvangt tweemaal daags een capsule met bepaalde smaakstoffen. De andere groep ontvangt tweemaal daags een placebo capsule.
Inschatting van belasting en risico
Er zijn voor zover bekend geen medische risico's aan het onderzoek verbonden.
Publiek
Olivier van Noortlaan 120
3133 AT Vlaardingen
Nederland
Wetenschappelijk
Olivier van Noortlaan 120
3133 AT Vlaardingen
Nederland
Landen waar het onderzoek wordt uitgevoerd
Leeftijd
Belangrijkste voorwaarden om deel te mogen nemen (Inclusiecriteria)
Vrouw
Leeftijd >= 18 and <= 55 year
BMI >= 23.0 and <= 32.0 kg/m2
Belangrijkste redenen om niet deel te kunnen nemen (Exclusiecriteria)
Unilever medewerker
Roken
Zwangere of lacterende vrouwen
Opzet
Deelname
Opgevolgd door onderstaande (mogelijk meer actuele) registratie
Geen registraties gevonden.
Andere (mogelijk minder actuele) registraties in dit register
Geen registraties gevonden.
In overige registers
| Register | ID |
|---|---|
| CCMO | NL30771.028.10 |