Doorlaatbaarheid van het maag-darmkanaal en fysieke inspanning (GRINTA)

Het is bekend dat ook onder gezonde omstandigheden intensieve inspanning de
doorlaatbaarheid van het maag-darmkanaal kan verhogen wat ontstekingsreacties
ten gevolg kan hebben. Het is echter nog niet bekend bij welke mate van
inspanning dit gebeurt, met name of dit ook bij minder intensieve inspanning al
gebeurt. Daarom willen we in dit onderzoek verschillende inspanningsprotocollen
met elkaar vergelijken om een gestandaardiseerd protocol te kunnen ontwikkelen
dat ook door voor minder getrainde mensen is uit te voeren. Dit is belangrijk
om uiteindelijk de effecten van voeding op de doorlaatbaarheid van het
maag-darmkanaal en de daaraan gerelateerde ontstekingsreacties bij meerdere
soorten groepen mensen te kunnen onderzoeken.
Verder zijn er aanwijzingen dat de vochtbalans belangrijk is voor een goed
functionerende darm. Daarom willen wij verder onderzoeken of voldoende drinken
de toename van de doorlaatbaarheid van de darm tenminste gedeeltelijk kan
voorkomen.

Het eerste doel is om het effect van verschillende inspanningsprotocollen op de
doorlaatbaarheid van de darm te onderzoeken, en op plasma spiegels van
glutamine en van glutamine afkomstige aminiozuren. Een tweede doel is om het
effect van deze protocollen op markers van inflammatie, het immuun systeem en
darmfunctie in bloed, urine en speeksel te bepalen, dit om tot referentie
waarden voor deze markers te komen. Tot slot wordt het effect van dehydratie op
darmdoorlaatbaarheid onderzocht

Cross-over interventie study met 5 verschillende condities: rust; 60 min
fietsen op 70% Wmax, zowel gehydreerd als gedehydreerd; 60 min 50% Wmac en een
interval protcol met blokken van 2 min op 85 en 55% Wmax.

inname van een suiker en aminozuur oplossing (glutamine-alanine) om de darmfunctie te onderzoeken, en de 5 bovengenoemde inspannings protocollen

Het risico voor de deelnemers is klein. De inspanning die volbracht moet worden
is gemiddeld tot intense, maar door deze populatie goed vol te houden. Er is
een klein risico op blauwe plekken als gevolg van de bloedafnames. De inname
van de testproducten (suikeroplossing en glutamine-alanine oplossing) gaat niet
gepaard met een verhoogd risico, en wordt goed getolereerd. Er is geen direct
gezondheid voordeel voor de deelnemers, maar de metingen van de
inspanningsparameters kan voor deze groep interessant zijn. Deelnemers
ontvangen een vergoeding van 75¤ per testdag (375 totaal). Daarnaast moeten de
deelnemers zich aan verschillende (voedings) richtlijnen houden gedurende
bepaalde fasen van het onderzoek; en moeten ze een klein dagboek bijhouden over
sport, voeding en ziekte.