Koud of warm water bad om het herstel na krachttraining te bevorderen.

Een (ijs)koud of warm water bad na inspanning wordt tegenwoordig vaak gebruikt
als herstelmethode door (top)sporters. Een andere belangrijke herstelstrategie
is voedingsinname (eiwitten en koolhydraten) na inspanning om zo de spieropbouw
en glycogeen voorraden aan te vullen. Echter het effect van herhaalde koud
water baden na inspanning op spier eiwit opbouw is nooit onderzocht. Daarnaast
is het niet duidelijk wat het acuut effect is van een koud of warm water bad na
inspanning op spier eiwit opbouw en glycogeen herstel na voedingsinname.

Het doel van de huidige studie is om te kijken wat het effect is van een koud
water bad na krachttraining voor 2 weken op spier eiwit opbouw en het effect
van koud of warm water (na inspanning) na inname van eiwit en koolhydraat op
spier eiwit opbouw en glycogeen herstel in gezonde jonge mannen.

Interventie studie

In een groep zullen gezonde jonge mannen worden toegewezen om 2 weken krachttraining uit te voeren en direct na de training beide benen in water te plaatsen (beide benen op verschillende temperatuur; 1 been op 8 graden en 1 been op 30 graden voor 20 minuten) om zo het effect op spier eiwit opbouw te bepalen. Hiervoor zal zwaar water worden gebruikt om de spier eiwit opbouw te bepalen over deze 2 weken durende periode. In een andere groep zullen gezonde jonge mannen worden toegewezen om een krachttraining sessie uit te voeren en direct na de sessie beide benen in water te plaatsen (1 been op 40 graden en 1 been op 30 graden voor 20 minuten). Na elke training en (koud of warm) water bad, zullen de proefpersonen 20 g melkeiwit gecombineerd met 45 g koolhydraat innemen. In totaal zullen er 7 trainingsessies worden uitgevoerd in de koud water groep met minimaal 1 hersteldag tussendoor en 1 trainingsessie in de warm water groep. Tijdens de eerste trainingsdag zal er een enkele bolus van intrinsiek gelabeled melk eiwit (20g) en koolhydraat (45g) in worden genomen na het water bad van 20 minuten. Daarnaast zal er een constant infuus lopen waarbij gelabelde aminozuren zullen worden toegediend in de bloedbaan. Hierbij zullen er regelmatig bloedsamples worden afgenomen met spier biopten (direct voor en 120 en 300 minuten na drankinname) om zo spier eiwit en glycogeen synthese te kunnen bepalen in beide benen. Ook zal kern, huid en spiertemperatuur worden gemeten tijdens de testdag. Aan het einde van de 2 weken in de koud water groep, zullen er nog 2 spier biopten worden afgenomen (1 van het linker been en 1 van het rechter been) om spier eiwit synthese te bepalen in beide benen.

De risico's voor de proefpersonen in deze studie zijn minimaal. het aanbrengen
van de catheter is vergelijkbaar met een normale bloedafname en het risico is
enkel een kleine bloeduitstorting. Het spierbiopt kan zorgen voor wat ongemak
tot 24 uur na de procedure, wat ookwel omschreven wordt als een dof gevoel in
de spieren en voelt alsof je een ijsbeentje hebt gekregen tegen het been. In
zeer uitzonderlijke gevallen kan het doffe gevoel voor langere tijd in het been
blijven. De incisie die nodig is voor het spierbiopt zal normaal gesproken
geheel herstellen. In hele uitzonderlijke gevallen kan een spierbiopt leiden
tot een plaatselijk dof (gevoelloos) gevoel in de spier dat langere tijd kan
aanhouden. In totaal 16 bloedsamples van 8 mL zullen tijdens de testdagen
worden afgenomen en 8 spierbiopten over het hele koud water onderzoek. In
totaal 11 bloedsamples van 8 mL zal tijdens de testdag worden afgenomen en 6
spierbiopten over het hele warm water onderzoek. De gelabelde aminozuren die in
de bloedbaan worden toegediend zijn geheel veilig voor menselijk gebruik en
zijn geproduceerd volgens de GMP richtlijnen. Ook zijn de aminozuur tracers en
deuterium die oraal worden ingenomen zijn geheel veilig voor menselijk gebruik.
Het koelen of verwarmen van een been in koud of warm water kan tijdelijk voor
wat discomfort zorgen, zonder verdere gevolgen.