Potentie van zeewier om bloed glucose van obese type 2 diabetes patienten te verlagen

Type 2 diabetes mellitus (T2DM) is een ernstige en veel voorkomende (> 1
miljoen in Nederland) chronische ziekte en de complicaties ervan, hart- en
vaatziekten, retinopathie, nefropathie, neuropathie en voetamputatie, leiden
frequent to vroegtijdig overlijden. Daarom is preventie noodzakelijk. Omdat
voeding een belangrijke rol speelt bij het ontstaan van T2DM, kan het ook een
bijdrage leveren aan de oplossing. Zeewier bevat vanwege de omstandigheden
waaronder het groeit, unieke bioactieve componenten die de glucosetolerantie en
ook de lipiden in het bloed kunnen verbeteren. .

Het onderzoeken van het effect van supplementatie met zeewier op de
glucoseregulatie in T2DM patienten.

Dit is een gerandomiseerde placebo-gecontroleerde studie die uitgevoerd wordt
in 3 parallele studiearmen gedurende 6 weken.
Zowel de onderzoekers als de deelnemers zullen niet weten welk product ze
gebruiken.

De deelnemers zullen dagelijks ofwel 5 gram Sargassum fusiforme (Sargassum), Fucus vesiculosus (Fucus) of placebo aan hun gebruikelijke dieet toevoegen gedurende 5 weken (week 2-6 van de studie). Klinische informatie (anamnese en lichamelijk onderzoek) zal worden verkregen en bloed afgenomen voor de start van de studie in week 1 en in week 6 na afloop van de studie. Tijdens de hele studieperiode, van week 1 tot en met week 6 zal de bloed glucose waarde continue worden geregistreerd door een glucosemonitor die wekelijks wordt vervangen, en die geblindeerd is voor de deelnemer. In week 1, 3 en 6 zal een voedingsdagboekje worden bijgehouden.

Risico is ingeschat als laag.