Het effect van collageen suppletie op eiwitopbouw van menselijk peesweefsel

Pezen brengen de kracht die door de corresponderende spier wordt uitgeoefend
over op botten en zijn daarom essentiële componenten van menselijke
voortbeweging. Peesblessures komen veel voor, zowel bij sporters als bij de
algemene bevolking. Eenmaal geblesseerd herstellen pezen zeer slecht, met als
gevolg een afname van de kwaliteit van leven van de patiënt en een substantiële
belasting van de gezondheidszorg. Daarom zijn interventies die kunnen helpen
bij het voorkomen of behandelen van peesblessures belangrijk. De groei van alle
weefsels, inclusief pezen, wordt gereguleerd door het netto verschil tussen
eiwitsynthese en eiwitafbraak. Eiwitinname stimuleert de eiwitsynthese.
Collageen is het belangrijkste eiwit in menselijk bindweefsel, inclusief pezen.
De aminozuren glycine en proline zijn de belangrijkste bouwstenen van endogeen
collageen en vitamine C dient als co-factor bij de synthese en afgifte van
nieuwe collageeneiwitten. Vandaar dat voedingscollageen de geprefereerde
eiwitbron kan zijn om grote hoeveelheden glycine en proline te leveren en,
samen met vitamine C, de collageensynthese in pezen te maximaliseren. Er is
echter geen bewijs beschikbaar over het effect van met vitamine C verrijkte
collageensuppletie op de eiwitsynthese van menselijke pezen.

Vaststellen wat het effect is van collageensuppletie op de eiwitopbouw van
menselijk peesweefsel.

Dubbelblind, gerandomiseerd onderzoek met 2 parallelle groepen.

Alle deelnemers worden willekeurig toegewezen aan de interventie- of controlegroep. De interventiegroep krijgt: • Collageensupplement: Het vitamine C-bevattende collageensupplement (20 g per dosis) wordt tweemaal daags ingenomen als drank (100 ml water gemengd met 20 g collageenpoeder), eenmaal bij het ontbijt en eenmaal voor het slapen gaan. De controlegroep krijgt: • Placebo: met vitamine C verrijkte maltodextrine zal worden gebruikt als een isocalorische placebo. Alle deelnemers krijgen: • Co-interventie: Alle deelnemers zullen korte (5 min.) hamstring of quadriceps oefeningen doen, 30 - 60 minuten na inname van het testdrankje. Alle deelnemers zullen ook dagelijks een kleine dosis (20 ml) deuteriumoxide innemen om de eiwitsynthese te kunnen meten.

De belasting en risico's van deelname aan dit experiment zijn beperkt.
Deelnemers moeten tweemaal daags een testdrankje innemen (100 ml per dosis),
tweemaal daags 5 minuten een laag intensieve oefening voor de hamstrings of
quadriceps doen, dagelijks deuteriumoxide (20 ml) innemen en gedurende zeven
dagen dagelijks een speekselmonster nemen. De inname van deuteriumoxide is
toegepast in tal van gepubliceerde onderzoeken en is volkomen veilig en
niet-toxisch in de hoeveelheden die in dit onderzoek worden verstrekt.
Weefselverzameling zal plaatsvinden tijdens ACL-operatie, die al is gepland als
onderdeel van de behandeling van de deelnemers. Een deel van de hamstring- of
quadriceps pees zal worden gebruikt voor ACL-reconstructie en een klein stukje
zal onder narcose worden verkregen tijdens de standaard chirurgische procedure.
Het weefsel wordt verwijderd tijdens de standaardprocedure, wat betekent dat
patiënten geen extra last op zich nemen door deel te nemen aan dit onderzoek.
Voor en na de experimentele periode worden twee extra bloedmonsters (2 x 10 ml)
afgenomen.