Zoeken naar een onderzoek

Postprandiale aminozuurprofielen en maageiwitcoagulatie na consumptie van melk en plantaardige alternatieven: een exploratieve studie.

Het exploreren van het effect van extra eiwit in plantaardige dranken. Bovendien zal de eiwitcoagulatie in de maag van een van de plantaardige dranken in vergelijking met koemelk worden onderzocht.