Het bepalen van de anabole eiegenschappen van plantaardige eiwitten.
ID
Bron
Verkorte titel
Aandoening
- Overige aandoening
Synoniemen aandoening
Aandoening
This study will evaluate the skeletal muscle anabolic response to protein consumption
Betreft onderzoek met
Ondersteuning
Onderzoeksproduct en/of interventie
Uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Spiereiwit gebonden [13C6] phenylalanine verrijking.
Secundaire uitkomstmaten
Plasma aminozuren, glucose en insuline concentraties "whole-body"
eiwitsynthese, afbraak, oxidatie en netto balans.
Achtergrond van het onderzoek
Meer dan de helft van de totale wereldwijde eiwitinname is afkomstig van
plantaardige eiwitten. In ontwikkelingslanden is zelfs bijna 80% van de
eitiwinname afkomstig van plantaardige eiwitten. Over het algemeen wordt
verondersteld dat plantaardige eiwitten spiereiwitsynthese slechts in een
mindere mate stimuleren in vergelijking met dierlijke eiwitten. Echter is er
zeer wijnig bekend over de anabole eigenschappen van belangrijke plantaardige
eiwitten. Dit project zal de anabole eigenschappen van een selectie
plantaardige eiwitten en een referentieeiwit onderzoeken.
Doel van het onderzoek
Het bepalen van de anabole eiegenschappen van plantaardige eiwitten.
Onderzoeksopzet
Parallel design, gerandomiseerd, dubbel blind.
Onderzoeksproduct en/of interventie
Deelnemers zullen één testdag ondergaan waarbij de spiereiwitsynthese wordt bepaald na inname van een eiwitdrank.
Inschatting van belasting en risico
De risico's bij het deelnemen van dit experiment zijn minimaal. Het inbrengen
van de catheters in een ader is vergelijkbaar met een normale bloed afname. Het
enige risico is een kleine locale bloeduitstorting. Dit geldt ook voor de
spierbiopten. Spierbiopten worden genomen met een locale verdoving door een
ervaren arts, maar kan zorgen voor een beetje ongemak. Dit ongenmak is
vergelijkbaar met de spierpijn die men ervaart als men zich stoot tegen een
tafelpunt of een knietje tegen het bovenbeen krijgt. Tijdens de testdag zullen
16 bloedafnames uitgevoerd worden (170mL). De totale hoeveelheid bloed die
wordt afgenomen is minder dan de helft van de hoeveelheid bloed die wordt
afgenomen tijdens een bloeddonatie en zal compleet herstellen binnen ongeveer 1
maand. De gelabelde, nonradioactive aminozuur tracers die intraveneus worden
ingebracht, worden geproduceerd volgend de GMP standaard en zijn veilig voor
menselijk gebruik. Dit infuus wordt via een veneuze katheter toegedient, het
plaatsen van deze katheter kan resulteren in een klein lokaal hematoom. Er
zijn geen risico's geassocieerd met het gebruik van de DEXA scan. de radiatie
dosis tijdens het uitvoeren van een DEXA scan is 0.001 mSv. Dit is een lage
blootstelling vergeleken met de actergrondstraling in Nederland, welke ~2.5
mSv/jaar is.
Publiek
Universiteitssingel 50
Maastricht 6229 ER
NL
Wetenschappelijk
Universiteitssingel 50
Maastricht 6229 ER
NL
Landen waar het onderzoek wordt uitgevoerd
Leeftijd
Belangrijkste voorwaarden om deel te mogen nemen (Inclusiecriteria)
- Man
- 18 tot en met 35 jaar
- BMI van 18.5 tot en met 27.5
- Gezond, recreatief actief
Belangrijkste redenen om niet deel te kunnen nemen (Exclusiecriteria)
- Vrouwen
- tarwe allergie
- Celiac
- Allergie voor melkeiwitten
- Lactose intollerantie
- Roken
- Gediagnostiseerde suikerziekte
- Gediagnostiseerde metabole- of darmziekten
- Neuromusculaire problemen
- Gebruik van medicatie waarvan bekend is dat deze het eiwit/spiermetabolisme (kan) beinvloeden (bvb. corticosteroiden, non-steroidale anti-inflammatoire, of voorgeschreven acne medicaties)
- Volgen van een gestructureerd krachttrainingsprogramma
- Deelname aan een 13C aminozuur tracer study in het afgelopen jaar.
Opzet
Deelname
Opgevolgd door onderstaande (mogelijk meer actuele) registratie
Geen registraties gevonden.
Andere (mogelijk minder actuele) registraties in dit register
In overige registers
| Register | ID |
|---|---|
| CCMO | NL60500.068.17 |
| Ander register | Protocol will be registered at NTR after approval by the METC |
| OMON | NL-OMON21457 |